梅菲定律（英語：Murphy’s Law），又譯為摩菲定律，具體內容是「凡是可能出錯的事就一定會出錯」，指的是任何一個事件，只要具有大於零的概率，就可確定它終有一天會發生。…

第 十二天一早到達阿姆斯特丹，我們先去參觀 VAN GOGH博物館，下午回船吃午飯後，才乘一小時火車到鹿特丹 ，入住HOLIDAY INN酒店 。…

2018四月倫敦8天遊       24-4-2018 復活節假期，太太和小女兒去日本九州旅行，而我難得有替工可放長假，便決定獨自去倫敦探大兒。…

欣賞美酒和欣賞美食的分別，是欣賞美食，我們先要將美食變做液體，才繼續用欣賞美酒的方法品嚐變了液體的食物，所以多了一個咀嚼的享受。我們從咀嚼中享受食物的嚼勁 如雲吞麵是否彈牙、北京填鴨的皮是否鬆脆、日本大福餅的煙靭，老婆餅的皮是否香酥、…

嗜好與安全感 7-10-2019人們因為害怕失去安全感而引致焦慮的心理壓力。應對心理壓力有兩種方法。…

最近剛上完了由全邁進臨床心理學家甄 SIR 所主辦的靜觀基礎體驗證書課程。課程合共六堂，每堂兩個半小時。我參加這個課程，因我十分推祟冥想，但是暫時都未有機會去參加寺院舉辦的幾天禪修課程，…

聖誕節又和家人去越南芽莊旅行。選擇芽莊，因它離香港只有兩個多小時的飛行距離，氣候比香港和暖。芽莊的海灘長6 km，連續兩年2012及2013被選為世界29大最美海灘之一。…

16/11/2015 醫生攝影會副主席（2006-now） 香港醫學組織聯會攝影會主席（2001-2005） 英國皇家攝學會會士 A.RPS（2007） 香港攝影學會會士 A.PSHK（2006）…

認知障礙症 29-2-2020根據估計，香港人65歲以上的長者，100人便約有五至八人患有老人癡呆症(認知障礙症)。80歲以上更有近兩成至三成的人患上不同程度的認知障礙症。 隨著年紀增長,人們開始對害怕自己患上認知障礙症， 我也有這個恐懼，但我更加害怕我的配偶患上認知障礙症。…

茶                                                                                       3-1-2018 最近我的中學同學Stanley邀請我們幾個同學去他大圍的家中品嚐大紅袍及午飯。他已經退休。他告訴我三個大紅袍的故事, 令我對於茶產生新一輪的興趣。…

六月上旬我和太太參加了Uniworld 的萊茵河八天船河， 之前三天會先到瑞士 Interlaken及少女峰遊玩。遊船河後會於鹿特丹逗留兩天才返港。…

Buddha  was born in 483 BC as…

我從前不飲酒，但兩年前，因為參加旅行團去意大利南部，行程會參觀酒莊，所以聽了一堂教人如何品嚐葡萄酒的講座。今年六月又參加了萊茵河河船旅程，船上酒水全免，每晚晚飯前亦都有侍酒師解釋當晚的紅酒白酒，…

2019-07-30 加拿大 溫哥華 溫哥華及班夫國家公園12天遊      …

工作JOB、職業 PROFESSION與事業CAREER概論 工作是犧牲你的時間、腦力和體力賺取金錢。 做一項工作，主要為了謀生，對它不一定喜歡，這項工作就是你的職業 做一項工作，只因為喜歡它可以令你一展所長及對人類有貢獻，而並不在乎它能否帶來利益，這項工作就是你的事業。…

麻雀是中國國粹 ，富趣味性、娛樂性和益智。我小學四年班時，因祖母到訪開檯打麻雀 三缺而被徵召學打麻雀 做凳腳，我也因而喜歡了這個遊戲，間中如等放榜的前一晚或在大學一年班與九龍工業同學一齊租住單位的時候也有間中打麻雀。…

2018-07-16 歐州 萊茵河 第五天今天 我們正式展開八天的萊茵河的河船旅程。早上我們先到BASEL 巴素舊城區參觀，中途剛剛好看到本地人在河上舉行的撐艇計時比賽 。…

27/11/2015 我對健 康及長壽的信念…

05/07/2016 朋友是我們認識後(多屬同學、同事、鄰居、同嗜好者) 彼此信任、能真誠相待、 當對方有困難的時候願意給予幫助，並會為對方遵守承諾的一種關係。能成為朋友，先要有緣份相遇。和朋友分享心得可增進知識, 交流感情則可使喜悅倍增而傷痛减半。…

03/06/2016 善惡 觀是一種價值觀，是一種對人們的思想行為作出肯定或者否定評價的標準。 善(good) 善是存好心(善心及愛心)，說好話， 做好事(行善)。…

全人健康淺談 24-3-2018健康」？世界衛生組織在一九四八年為「健 康」下定義時，形容一個健康的人除了沒有患病之外， 生理、心理和社交方面也須處於安舒的狀況。…

十月尾去日本旅行，才發覺原來老友陳醫生Albert 是資深 Hi Fi 發燒友，所以最近我便約他一齊去選購無線耳機聽 家中的環迴音響。他還帶了 Sennheiser的高級耳機及與它配搭的耳機前級擴音機借給我，真是十分感激。…

今年聖誕選擇去從化，原因是太太從馬會的雜誌知道馬會舉辦了一個旅行團去從化並參觀馬會在從化開的馬場。但因 出發時間是十二月中，故不適合我們。但從介紹知道它附近有兩個國家公園包括石門國家公園及流溪森林國家公園。…

外面世界發生的一切(外境)，經我們五個感覺器官(五根)進入腦中，加上個人經驗、情緒、遺傳因子等因素，最後腦產生了自己認為真的外境(虛幻) ，然後立即作出反應(情緒或是肢體的回應) ，結果便做出愚蠢行為(痴)。…

15/01/2017 道教是多神教，是自然產生的宗教，無始創人。道教是在古代中國萬物皆有靈魂的信仰上，加上神仙說、易、五行、卜筮、占星、方術、咒術、老莊思想及仿傚佛教組織而成。…

12/11/2015 佛，意思是「覺者」。釋迦牟尼 在大約西元前6世紀(2500年前) 29 歲出家苦行六年,在菩提樹下(今比哈爾邦內伽耶地方)冥想七日七夜, 禪定生慈, 頓悟岀苦的由來及滅苦之方法,看透生命和宇宙的真相，進行修行。…

12/11/2015 從思考死亡探索圓滿人生的奧秘  生命長度不可預知,但人類壽命最多一百二十至三十年, 每人必會死亡, 不可能永生. 就算有,亦可能令你對萬物失去興趣.  暫時無人可証實死後天堂, 地獄或靈魂的存在. …

2019-01-11 中國 杭州 2019年聖誕節我們一家三口與老友Victor夫婦 一齊到杭州烏鎮旅行。今次選擇去烏鎮是因為太太從雜誌得知烏鎮有間新的阿麗拉酒店 Alila，所以想去見識。聖誕節在國內不是公眾假期，所以很適宜這段時間到國內旅行。…

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16/06/2016 寫作 中小學時期的作文堂, 是我最怕上的課，因看書不多, 中文底子弱，又缺乏人生經驗，所以每次知道題目也要苦思一大輪才開始下筆, 也沒有寫日記的習慣。隨著年歲增長，經歷不同際遇，嘗遍喜怒哀樂，對人生的確積累許多看法和體會。…

06/10/2015 愛本質上是一個抽象概念，可以體驗但卻難以用言語或文字来表達。愛是與生俱來的，是人性的特質. 愛對人有如空氣和水. 不能沒有.一但被污染便變質。…

26/11/2017 何謂情緒勒索 情緒勒索是知名心理學家蘇珊。佛沃 Susan Forward在《情緒勒索》一書中提出的概念。情緒勒索常見於許多人際關係中包括職場、親子、夫妻、朋友等…

威士忌（日本，蘇格蘭  與加拿大產的威士忌拼法為Whisky，而美國與愛爾蘭產的威士忌在拼字上稍有不同，稱為Whiskey）…

25/09/2016  我對藏傳佛教有興趣是因一次中學同學聚餐，發覺我女同學是依旺佛學中心香港主持。引起我對密宗與顯宗、紅教與黃教、達賴與班禪及活佛的好奇心。…

06/10/2015 講了那麼多種愛, 我又想講愛的相反: 恨.…

我的朋友常誇獎我 博學多才 、百足咁多爪 及瓣瓣都掂，真是過獎 。其實我 祇是求知慾強及好奇心重。遇上一個新的名詞或是一個物件 ，如果我開始對它有興趣，我便會首先…

我學夏威夷結他ukelele 的因緣是幾年前一次到會展看書展，經過柏斯琴行攤位看見它ukulele招生的廣告便報名參加了初級班個人教授，因我心中一路都想一輩子都要學一件樂器，而學習ukulele應該比較容易上手。…

20/12/2016 猶太教只是一個公元前西亞地區的遊牧民族希伯來人民族性的宗教。亞伯拉罕是希伯來人祖先。創教人是摩西。奉舊約中的亞伯拉罕為他們的先知。…

15/01/2017 伊斯蘭教又名回教。伊斯蘭教教祖是穆罕默德。610AC, 他四十歲時，在麥加郊外希拉山洞裡沉思，突然得到神阿拉的啟示，領悟到自己是神的使徒。開始宣說教法但飽受攻擊。…

Martin E Seligman( Positive psychology) 提出 的幸福方程式指出，每個人當下的幸福指數，40%受遺傳影響(樂觀者 與悲 歡者)，20%受現實環境和個人際遇影響。這些因素雖然憑自己努力也未必可以改變得到，但對於這些因素的了解，可以幫助我們憑自己努力而獲得更多幸福。…

我的嗜好-哥爾夫球 6-3-2020爾夫球是一項古老的貴族運動。它起源於15世紀的蘇格蘭。一名牧羊人在偶然一次用牧羊棍的把手將一火隕石仔擊進兔子洞中，從而得到啟發，發明了哥爾夫球這項運動。蘇格蘭聖安德魯郡舊場(St.Andrew Old coure) 是哥爾夫球的發祥地 。…

07/06/2016 看電影也是我減壓的嗜好。電影文學取材於人性及大自然，表現悲慘苦難令觀看者產生憐憫心，感動流淚抒發感情，進而使心靈受到洗滌和慰藉而達到心情舒坦。看電影是最普及的娛樂…

高雄三日兩夜遊 Kaohsiung                29-11-2017 幾年前，我和太太聯同兩位朋友到高雄遊覽。因對墾丁佳樂水洶湧澎湃的浪花及觀光車裏面播的悅耳音樂所產生的上佳視聽雙重享受，留下深刻的印象。因此，這次我和太太，特意帶同次女故地重遊。…

15/05/2016 我的寵物是三歲的女小狗 Candy. Candy 是小形玩具貴婦狗.它的毛是棕色但胸口及四腳是白色(四蹄踏雪). 養寵物其實是太太的主意. 幾年前在台北 ,…

06/11/2016 人生需要不停作出抉擇，所以值得思考一些重要問題，建立自我的信念、信仰、價值觀及人生觀。認識人物事情的重要性, 作為生活取捨的原則和参照。…

三種日本酒類 : 清酒、燒酎、甘酒。…

童年經歷與幸福快樂               …

寫安全感的原因 在我的生活圈子裏，常聽聞 一些家長因為學習的問題與子女產生磨擦，一些多年結婚的配偶因為一方想追求個人空間而導致離婚危機，令我產生興趣想研究這些問題的原因及如何解決。…

孔子說：「未知生，焉知死」，但我偏向贊成基督教神學家田立克 Paul Johannes Tillch所說：「未知死，焉知生」…

2017-06-12 到日本旅行，可享受美味的食物，欣賞自然景觀，而周圍和諧、寧靜、清潔、安全的環境，給人如置身於天堂仙境的感覺，我和太太正想在六月往日本旅行。我提議去立山黑部及上高地。…